Ottimizzare la gestione delle biomasse agricolo-zootecniche nel rispetto dell’ambiente e delle necessità delle aziende agricole

Il gruppo si occupa di ottimizzare la gestione dei reflui zootecnici e dei sottoprodotti del settore cerealicolo, vitivinicolo e frutticolo. Con particolare riferimento agli effluenti di allevamento, vengono considerate tutte le fasi della loro filiera di valorizzazione: trattamento,  stoccaggio e distribuzione in campo.

Le attività di ricerca riguardano le prove funzionali e lo sviluppo di attrezzature innovative il trattamento dei liquami e per lo spandimento in campo dei reflui (palabili e non). Il gruppo si occupa, inoltre, della quantificazione delle emissioni di ammoniaca (NH₃) e gas ad effetto serra (GHG) dalla gestione degli effluenti e dell’individuazione di nuove tecniche per il loro contenimento (sistemi di copertura degli stoccaggi, acidificazione, inibitori di nitrificazione). La valorizzazione energetica delle biomasse agro-zootecniche viene esaminata attraverso l’implementazione del processo di digestione anaerobica e della gassificazione, per la produzione, rispettivamente, di biogas e syngas.

Particolare attenzione in questo contesto viene posta al riutilizzo di paglie di cereali, stocchi, sottoprodotti della filiera olivicolo-olearia (acque di vegetazione, sanse), settore vitivinicolo (graspi, vinacce), agro-industriale (siero di latte, buccette di pomodoro, sottoprodotti della GDO) e frutticolo (residui di potatura ed espianti). Il gruppo si è anche specializzato nel campo dei pretrattamenti (chimici, enzimatici, meccanici, biologici e termici) delle biomasse ligno-cellulosiche per aumentarne la degradabilità in ambiente anaerobico.

Inoltre, il gruppo di ricerca si occupa della valutazione delle emissioni di particolato dalle operazioni di coltivazione e trasformazione dei prodotti agricoli, con lo scopo di studiare appropriate misure di mitigazione.

Approfondimenti
Biomass & Waste Management Group

• Innovative concepts and technologies for Ecologically sustainable Nutrient management in agriculture aiming to prevent, mitigate and eliminate pollution in soils, water and air (EcoNutri), European Union Horizon Europe Innovation programme under the Grant Agreement No. 101081858. - https://econutri-project.eu/universita-di-torino/
• NODES - Nord Ovest Digitale E Sostenibile – Spoke 2 Green technologies e industria sostenibile - https://www.ecs-nodes.eu/
• Agritech National Research Center for Technology in Agriculture – Spoke 6 – Management models to promote sustainability and resilience of agricultural systems - https://agritechcenter.it/
• Towards a Mediterranean Climate Neutral Farm model (LIFE CLINMED-FARM), LIFE20 CCM/ES/001751
• Improvement and disclosure of efficient techniques for manure management towards a circular and sustainable agriculture (LIFE-Agriclose), LIFE17 ENV/ES/000439
• OPTImised nitrogen MAnagement from Livestock production in Alto Adige (Life-OPTIMAL), Life 12/ENV/IT/0000671
• Recovery and Use of Nutrients, Energy and Organic Matter from Animal Waste (ReUseWaste). Marie Curie Initial Training Network project. Funded within the EU 7^th Framework Program. Contract n° 289887
• Sviluppo di una Filiera sostenibile per la gestione e valorizzazione dei reflui zootecnici nei frutteti della Provincia di Cuneo (FiReZoF). Project funded by the "Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo"
• Migliorare la gestione degli effluenti in pratica: utilizzo del software SEESpig nelle imprese zootecniche (GEZOO). Funded by the Fondazione AGER-Agroalimentare e Ricerca
• Multi-regional Solutions to improve the Environmental and Economic Sustainability of PIG manure management in the Regions of the Po and Veneto basin (AGER-SEESPIG) (Funded by the Fondazione AGER-Agroalimentare e Ricerca)
• European Biogas Initiative to improve the yield of biogas plants (EU-Agrobiogas). Funded within the EU 6^th Framework Program. Contract n° 019884

• Menduni G. et al. (2023). Measurement of methane, nitrous oxide and ammonia in atmosphere with a compact quartz-enhanced photoacoustic sensor. Sensors and Actuators B: Chemical, Vol. 375.
• Blandino M., Scapino M., Rollè L., Dinuccio E., Reyneri Amedeo (2023). Biomass and Methane Production in Double Cereal Cropping Systems with Different Winter Cereal and Maize Plant Densities. Agronomy, Vol. 13, Issue 2[LR1]
• Zanellati A., Spina F., Poli A., Rollé L., Varese G.C., Dinuccio E. (2021). Fungal pretreatment of non-sterile maize silage and solid digestate with a Cephalotrichum stemonitis strain selected from agricultural biogas plants to enhance anaerobic digestion. Biomass and Bioenergy, Vol. 144.
• Ferrero F., Dinuccio E., Rollé L., Tabacco E., Borreani G. (2020). Suitability of cardoon (Cynara cardunculus L.) harvested at two stages of maturity to ensiling and methane production. Biomass and Bioenergy, Vol. 142.
• Maffia J., Balsari P., Padoan E., Ajmone-Marsan F., Ricauda Aimonino D., Dinuccio E. (2020). Evaluation of particulate matter (PM10) emissions and its chemical characteristics during rotary harrowing operations at different forward speeds and levelling bar heights. Environmental Pollution, Vol. 265.

Università di AARHUS (Danimarca)
Università di Copenhagen (Danimarca)
Università di Lisbona (Portogallo)
ATB-Potsdam (Germania)
KTBL (Germania)
Dohler Agrar (Germania)
Wageningen University (Olanda)
Università di Murcia (Spagna)
BOKU-Università di Vienna (Austria)
Universidad Nacional Villa Maria (Argentina)