Esperimenti di allocazione del carbonio, basati sulla tecnica isotopica pulse-chasing, che prevede la somministrazione alle piante di anidride carbonica arricchita nell'isotopo 13C: l’isotopo funziona da tracciante dei flussi floematici, orientati verso i sink più potenti che si alternano nelle varie fasi di stress idrico e reidratazione, nonché l'allocazione di C nel suolo

Il progetto studia le cinetiche di allocazione del carbonio nei differenti sink in competizione nella vite (radice, frutto, giovani germogli) e nella rizosfera durante fasi di stress idrico e successive fasi di reidratazione.

Il carbonio è visto come elemento chiave della distribuzione delle risorse nella pianta e nel suolo per capire se le difficoltà della pianta durante gli adattamenti all’alternanza siccità / reidratazione aumentino le capacità attrattive della radice, o al contrario quelle del frutto. In quest’ultimo caso, il grappolo, richiamando a sè il carbonio per permettere il nutrimento dei semi ed assicurare la futura progenie, svolge la fondamentale funzione di arricchimento e concentrazione di sostanze chiave della qualità (metaboliti primari e secondari).

I risultati possono guidare le tecniche colturali per ottimizzare la gestione di deficit idrici controllati, mettendo in atto tecniche di esaltazione o mitigazione degli stress, per orientare difficili quesiti dei viticoltori rivolti a scelta del portinnesto, massimizzazione della qualità delle uve, controllo della longevità dei vigneti, diradamenti delle produzioni, potatura invernale ed estiva, scelte all’impianto di nuovi vigneti.

Siti Web 
Plant Stress Lab
Plant Stress Lab - CARBOSTRESS

CARBOSTRESS: finanziato dalla fondazione Cassa di Risparmio di Torino

• Patono et al (2023) Technical advances for measurement of gas exchange at the whole plant level: Design solutions and prototype tests to carry out shoot and rootzone analyses in plants of different sizes. PLANT SCIENCE 326, 111505. doi: 10.1016/j.plantsci.2022.111505
• Patono et al (2022) Photosynthetic recovery in drought-rehydrated grapevines is associated with high demand from the sinks, maximizing the fruit-oriented performance. PLANT J 112 (4):1098-1111. doi: 10.1111/tpj.16000
• Nerva L., Guaschino M.,  Pagliarani C., De Rosso M., Lovisolo C., Chitarra W. (2022). Spray induced gene silencing targeting a glutathione S-transferase gene improves resilience to drought in grapevine. Plant Cell Env  45 (2): 347-361 doi: 10.1111/pce.14228
• Carlomagno A., Novello V., Ferrandino A., Genre A., Lovisolo C., Hunter J.J. (2018). Pre-harvest berry shrinkage in cv "Shiraz" (Vitis vinifera L.): understanding sap flow by means of tracing. Scientia Hort 233: 394–406. doi: 10.1016/j.scienta.2018.02.014
• Pagliarani C., Vitali M., Ferrero M., Vitulo N., Incarbone M., Lovisolo C., Valle G., Schubert A. (2017). The accumulation of miRNAs differentially modulated by drought stress is affected by grafting in grapevine. Plant Physiol 173: 2180-2195 doi:10.1104/pp.16.01119

Irene Perrone - CNR (Italia)

Giorgio Gambino - CNR (Italia)